Die Wikinger-Diät

FD-DI-21-a-800x400 Groß, stark und stämmig – das zeichnet die Wikinger aus Skandinavien aus. Doch was versteht man unter der Wikinger-Diät? Um das zu verstehen, ist es ratsam sich mal die Ernährungsweise der Wikinger anzuschauen. Der harte Lebensstil der Wikinger erforderte auch eine vielseitige Ernährung für viel Power. Sie aßen Wild, Fisch und bauten Hafer, Gerste und Roggen an. Auch viel Gemüse und Obst stand auf dem Speiseplan. Saisonal, frisch und regional war das Motto. Die Wikinger-Diät baut genau auf dieser traditionellen Ernährung auf. Wie diese abläuft, erfahren Sie im Folgenden!

Inhaltsverzeichnis

1. Wie funktioniert die Wikinger-Diät?

2. Was darf ich während der Wikinger-Diät essen und was nicht?

3. Kann ich mit der Wikinger-Diät erfolgreich abnehmen?

4. Fazit

Wie funktioniert die Wikinger-Diät?

FD-DI-21-b-800x400 Die Wikinger Diät wird auch nordische Diät genannt, denn sie basiert auf Lebensmitteln, die vor allem in Norwegen, Schweden, Finnland und Dänemark gegessen werden. Die Produkte sind in deutschen Märkten ganzjährig vorhanden und werden sogar hierzulande häufig geerntet oder produziert. Bei der Wikinger-Diät geht es nicht um stures Kalorienzählen oder andere Verbote, sondern um eine ausgeglichene und ballaststoffreiche Ernährung, die lange satt macht. Das Wichtigste bei der Ernährung sind auch Aspekte wie Naturbelassenheit, Saisonalität und Regionalität. Eine gesunde Ernährung bzw. Ernährungsumstellung liegt im Fokus der Betrachtun

Was darf ich während der Wikinger-Diät essen und was nicht?

Bei der Wikinger-Diät geht es im Prinzip darum frische Lebensmittel verarbeiteten Lebensmitteln vorzuziehen. Die Zutaten stammen aus Nord-Europa, sind aber auch hierzulande heimisch. Hier eine Auflistung an Lebensmitteln, die man während der Wikinger-Diät essen kann:

Kohl
Atlantik-Fische
Obst wie heimische Beeren, Äpfel und Birnen
Sauerteig-Brot
Hülsenfrüchte
Frische Kräuter
Pilze
Nüsse
Muscheln
Algen z.B. aus Sylt
Wild

Wie Sie sehen, müssen Sie auf kaum etwas verzichten und können eine Bandbreite an Lebensmitteln essen. Worauf Sie definitiv verzichten sollten, bzw. Die Menge runterschrauben sollten sind Einfachzucker z.B. in Form von Weißbrot und Reis.

Kann ich mit der Wikinger-Diät erfolgreich abnehmen?

Ja, es ist wissenschaftlich bewiesen, dass man mit der Wikinger-Diät erfolgreich abnehmen kann. Wer auf kurzfristige, schnelle Erfolge anpeilt ist aber leider auf der falschen Seite. Es geht vielmehr um eine bewusste, gesunde Ernährung mit Langzeiteffekten. Laut einer Studie aus Finnland wurden 5.000 Probanden zwischen 25 und 75 Jahren über einen längeren Zeitraum (7 Jahre) beobachtet. Sie stellten fest, dass durch dir Ernährungsumstellung der BMI deutlich reduziert wurde und das neue Gewicht ohne Jojo-Effekt gehalten werden konnte.

Fazit

Die Wikinger-Diät ist ein langfristiges, gesundes Ernährungskonzept und ist in Kombination mit Sport sehr effektiv. Man setzt auf traditionelle, gesunde und saisonale Speisen, die lange satt machen. Häufig geht es dabei um Speisen aus dem Norden, die auch hierzulande bei uns angebaut bzw. produziert werden. Wie wäre es mit Fisch, frischen Kräutern, Hülsenfrüchten etc.? Entdecken Sie die nordische Kultur und setzen Sie sich mit Ihrem Ernährungsplan auseinander.