Das Weckglas-Porridge

Weihnachten ist wahrscheinlich für die meisten von uns das schönste Fest des Jahres. Es erhellt nicht nur mit seinen Lichtern die dunkle Jahreszeit, nein, auch das Beisammensein mit Familie und Freunden erwärmt unser Herz. Wer von uns freut sich nicht, wenn er eine kleine Aufmerksamkeit überreicht bekommt? Wohl ein jeder von uns. Doch nicht nur das Beschenkt werden ist für viele schön, sondern sehr viele lieben es auch andere zu beschenken. Doch leider fällt einem nicht immer etwas ein. Und so mancher kann es sich auch finanziell nicht immer leisten, sehr vielen ein Geschenk zu überreichen. Doch wer sagt, dass es immer etwas Großes sein muss? Genau! Niemand! Vor allem zählt der Gedanke des Schenkens und da passen immer auch selbstgemachte Geschenke dazu.

Eine wirklich schöne, leckere und gesunde Idee ist ein selbst zusammengestelltes Porridge im Weckglas. So ein Geschenk ist nicht nur persönlich, schließlich kann man die Vorlieben des Beschenkten wunderbar umsetzen, es eignet sich im Prinzip auch für jeden. Denn egal ob klein oder groß, jeder mag Porridge. Es kann auch, je nach Belieben, kalt wie Müsli oder auch warm wie ein richtiges Porridge genossen werden. Auch wird es durch das Schichten der Zutaten wunderbar in Szene setzen. So ist es ein wirklich schöner Hingucker unter dem Weihnachtsbaum. Mit getrockneten Früchten kann man auch tolle Farben ins Weckglas bringen. Was auch praktisch ist, wer kein Weckglas zuhause hat, der kann auch leere Marmeladengläser für dieses Geschenk nutzen.

Wie schon oben geschrieben, benötigt man ein Weckglas oder Marmeladenglas. Diese haben so ca. 200 ml Fassungsvermögen. Es darf aber auch ruhig mehr haben. Das ist nicht ganz so wichtig, nur viel zu groß oder klein sollte es nicht sein. Hat man ein passendes Glas gefunden, so ist der Fantasie kaum Grenzen gesetzt. Super eignen sich grobe und feine Haferflocken. Ebenso wie ungesüßte Cornflakes und Rosinen. Gefriergetrocknete Früchte nach Wahl (Bananen, Erdbeeren, Himbeeren, Mango u.v.m.) kann man auch noch dazunehmen. Eine weitere leckere Idee sind Schokosplitter oder Saaten (z.B. Leinsamen oder Sesam). Ebenso schmecken Sonnenblumen- und Kürbiskerne super. Auch Nüsse aller Art sind eine feine Sache. Mancher liebt hingegen Kokosflocken. Diese passen super zu der getrockneten Mango. Wer es weihnachtlicher möchte, der fügt getrockneten Äpfel, Rosinen und Zimt hinzu. So kann man ein winterliches, ein beeriges, ein schokoladiges, ein klassisches, ein nussiges oder ein exotisches Porridge zusammenstellen. Ganz nach Wahl, Lust und Laune. Hat man seine Zutaten und das Glas bereitgestellt, so braucht man nur noch einen Trichter, einen Esslöffel, etwas Geschenkband und Weihnachtsdeko wie z.B. einen kleinen Tannenzweig, einen Stern oder ein schönes Weihnachtskärtchen. Auch eine kleine Zutatenliste sollte nicht fehlen, denn so kann jeder Beschenkte auch mit einem Blick darauf sicherstellen nicht evtl. gegen eine Zutat allergisch zu sein. Und schon kann man loslegen.

Hat man nun ein passendes Glas bzw. Weckglas gefunden, muss dieses gründlich gespült und getrocknet werden.
Es ist wichtig, dass es richtig trocken ist. denn Feuchtigkeit würde die Mischung verderben lassen. Anders als bei einem Flaschenbrot muss nicht viel abgewogen werden. Ein Porridge kann ganz nach Belieben und Gefühl zusammengestellt werden. Wichtig ist nur, alles nacheinander schön ordentlich zu schichten, denn schließlich solle es nicht nur schmecken, sondern auch noch gut aussehen. Damit dieses am Ende auch so ist, fängt man am besten unten mit den Haferflocken an. Da dieser der Hauptbestandteil eines Porridges ist, machen sie auch die größte Menge aus. Hat man ca. 1/3 des Glases damit gefüllt, so sollte man etwas an dem Glas rütteln oder es mit einem Esslöffel glattstreichen. Hat man dieses gemacht, so kommt eine neue Schicht mit einer weiteren Zutat darauf. Das können nun z.B. Cornflakes sein, darauf dann Körner, Saaten oder Nüsse und zum Abschluss getrocknete Früchte. Es sollte darauf geachtet werden, dass das Glas bis obenhin gefüllt und dann gut verschlossen wird. So verrutscht nichts und es bleibt schön geschichtet, selbst wenn man es noch transportieren muss. Jetzt schreibt man seine Zutatenliste noch und hängt sie an das Glas zusammen mit der Weihnachtsdeko. Wer mag kann auch noch eine kleine Portion Honig oder Ahornsirup dazugeben, denn nicht jeder mag es ungesüßt. Es gibt schließlich auch eine Menge Naschkatzen unter uns. Aber egal ob mit Honig oder nicht, dieses leckere Geschenk kommt bestimmt gut an und wird toll schmecken!