Pizzapfanne

Kaum etwas übertrifft den Genuss einer knusprig und perfekt gebackenen Pizza. Sie haben aber keinen Ofen? Kein Problem! Es klingt vielleicht unglaublich, ist allerdings möglich: Mit einer Pizzapfanne können Sie ganz ohne Ofen eine Pizza selbst machen und brauchen nicht darauf zu verzichten. Dabei ist es egal, ob Sie keinen Ofen besitzen oder einfach eine neue Art der Zubereitung ausprobieren möchten – diese Art der Pfanne verleiht Ihnen die Fähigkeit, Ihre Lieblingspizza problemlos ohne Backofen zuzubereiten. Erfahren Sie in diesem Beitrag alles über die Vorteile einer Pizzapfanne und wie Sie damit im Handumdrehen köstliche Pizzen zaubern können.

Eine Pizzapfanne ist ein Kochgerät, mit dem Sie Pizzen ohne Ofen zubereiten können. Im Gegensatz zu herkömmlichen Pfannen verfügt ein solches Modell über bestimmte Merkmale, die das Backen und Bräunen des Pizzateigs ermöglichen. Deswegen ist sie oft recht flach und hat einen Stromanschluss, damit sie ohne Herd funktioniert. Mit einer Pizzapfanne erhält Ihre Pizza einen knusprigen Boden und einen perfekt gegarten Belag.

Die Anwendung einer Pizzapfanne ist unkompliziert und erfordert nur wenige Schritte. Zunächst stellen Sie die Pfanne an und warten, bis sie sich erhitzt hat. Ein gleichmäßiges Vorwärmen ist wichtig für ein optimales Backergebnis. Während die Pfanne vorheizt, können Sie schon mal den Pizzateig vorbereiten und ihn auf die gewünschte Größe ausrollen. Achten Sie darauf, dass der Teig nicht größer wird als die Pfanne selbst. Sobald der Teig ausgerollt ist, legen Sie ihn vorsichtig in die heiße Pizzapfanne. Durch die ideale Hitze-Verteilung wird der Boden schön knusprig. Nun können Sie Ihre Pizza nach Belieben belegen. Tomatensauce, Käse und Ihre Lieblingszutaten verteilen Sie am besten einfach so auf dem Teig, wie Sie es wünschen. Nachdem die Pizza belegt ist, setzen Sie den Deckel auf die Pizzapfanne. Dieser sorgt dafür, dass die Hitze zirkuliert und die Pizza auch von oben perfekt gebacken wird. Lassen Sie diese etwa 10 bis 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und der Teig knusprig ist. Zum Schluss nehmen Sie die Pizza vorsichtig aus der Pfanne, schneiden sie in Stücke und genießen Ihre selbstgemachte Leckerei.

Bei der Zubereitung Ihrer Lieblingspizza in der Pizzapfanne fragen Sie sich vielleicht, ob Sie die Pfanne einfetten müssen. Wenn diese eine hochwertige Beschichtung bietet, ist das nicht unbedingt notwendig. Die Antihaftbeschichtung verhindert nämlich, dass der Teig anklebt oder anbrennt. Sollten Sie jedoch eine besonders knusprige Kruste bevorzugen, können Sie die Pfanne leicht mit Olivenöl einpinseln, bevor Sie den Teig hineingeben. Das verleiht der Pizza zusätzlichen Geschmack und sorgt für ein noch knusprigeres Ergebnis.

Mit einer Pizzapfanne ist es möglich, ohne Ofen Pizzen zuzubereiten. Das können Sie sogar mit einer üblichen Pfanne tun. Holen Sie sich dafür hochwertige Pfannen mit Keramik-Beschichtung von Genius und probieren Sie es selbst aus! Damit schaffen Sie genauso tolle Ergebnisse und können sich auf Ihre Lieblingspizza vom Herd freuen. In der Genius Rezeptwelt erfahren Sie, wie das geht: Pfannen-Pizza