Den Kühlschrank richtig reinigen und einräumen

RG-SG-29-a-800x400 In vielen Küchen ist der Kühlschrank neben dem Herd das wichtigste Elektrogerät. Durch die Lagerung von verschiedenen Lebensmitteln können leicht Schimmel, Bakterien und Keime entstehen. Damit Sie an Ihrem Kühlschrank lange Freude haben, sollte dieser gründlich gepflegt und regelmäßig gereinigt werden.

Inhaltsverzeichnis

1. Die richtige Vorbereitung

2. Die richtigen Putzmittel

3. Vorgehensweise

4. Wie räume ich welche Lebensmittel ein?

5. Weitere Tipps für einen gepflegten Kühlschrank

Die richtige Vorbereitung

Der Kühlschrank ist ein Elektrogerät und sollte vor Beginn der Reinigung ausgeschaltet und vom Netzstecker gezogen werden. Um den Kühlschrank am besten reinigen zu können, sollten die Lebensmittel in einer Kühlbox zwischengelagert werden, um genug Platz zu haben.

Die richtigen Putzmittel

RG-SG-29-b-800x400 Ein geruchsneutralisierendes Putzmittel eignet sich sehr gut bei der Reinigung. Sie können z.B. auf zwei Esslöffel Natron und einem Liter warmem Wasser eine Reinigungslösung herstellen. Die Reinigungslösung können Sie auch in eine Sprühflasche füllen, damit das Auftragen einfacher ist und sie die hintersten Ecken des Kühlschranks erreichen. Alternativ kann der Kühlschrank auch mit lauwarmem Wasser und ein wenig Essig gesäubert werden. Essig beseitigt Gerüche, reinigt und desinfiziert. Zusätzlich kann auch etwas Spülmittel dazugegeben werden. Bei der Reinigung sollte lauwarmes bis heißes Wasser verwendet werden, um die Bakterien besser abzutöten.

Vorgehensweise

RG-SG-29-c-800x400 Nehmen Sie bei der Reinigung am besten als erstes die Ablagen und Schubfächer aus dem Kühlschrank heraus. Diese können in der Spüle mit einem Schwamm und warmem Wasser gewaschen werden. Beim Reinigen sollte man an die sensiblen Stellen des Kühlschranks denken. An der hinteren Wand befindet sich beispielsweise unten ein kleines Loch, durch welches das Abtauwasser ablaufen kann. Wird dieses nicht regelmäßig gereinigt, kann es verstopfen und das Wasser kann sich beispielsweise in einem Ablagefach anstauen.
Die Gummidichtung rund um die Kühlschranktür ist ein beliebter Platz für Bakterien und Keime. Hier sammeln sich häufig Krümmel und eingetrocknete Flüssigkeiten. Diese Gummidichtung kann mit einer Spülmittel-Lösung abgewischt werden.

Wie räume ich welche Lebensmittel ein?

RG-SG-29-d-800x400

Das oberste Fach (5-8°C): Die oberste Etage im Kühlschrank ist der wärmste Bereich und sollte nicht für die Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel genutzt werden. Die oberste Etage eignet sich vor allem gut für zubereitetes Essen, wie beispielsweise gebratenes Fleisch oder das gekochte Essen vom Vortag. Geöffnete Konserven können ebenfalls ohne Bedenken gelagert werden. Der oberste Türabsteller eignet sich beispielsweise sehr gut für Senf, Eier oder Butter.
Der mittlere Bereich (4-5°C): Der mittlere Bereich des Kühlschranks eignet sich optimal für Milchprodukte. Die Temperatur hierbei ist perfekt um Milch, Sahne, Quark oder Joghurt einzuräumen. Diese sorgt dafür, dass die Lebensmittel lange frisch bleiben.
Der untere Bereich (2-3°C): Der unterste Bereich ist der Kälteste und eignet sich gut für leicht verderbliche Lebensmittel. Zu leicht verderblichen Lebensmitteln zählen vor allem Fleisch, Wurst und Fisch. In den unteren Türfächern können Getränke optimal gelagert werden.
Die Gemüsefächer (8°C): Die Gemüsefächer befinden sich unten im Kühlschrank und haben eine höhere Luftfeuchtigkeit drurch den isolierten Bereich zum restlichen Bereich des Kühlschranks. Dies sind optimale Lagerbedingungen für Obst und Gemüse, damit sie lange knackig und aromatisch bleiben.

Weitere Tipps für einen geplegten Kühlschrank

RG-SG-29-e-800x400 Um Kratzer zu vermeiden, sollten bei der Reinigung auf Scheuerschwämme und starke Putzmittel möglichst verzichtet werden. Die Front und das Innere des Kühlschranks sollten mit einem weichen Schwamm und einem sanften Reinigungsmittel wie selbsthergestellte Putzmittel mit lauwarmem Wasser und etwas Backpulver oder Essig verwendet werden. Es wird empfohlen, die Reinigungsmittel länger einwirken zu lassen, damit der Schmutz sich besser lösen und anschließend abgewischt werden kann.
Kaffee wirkt geruchsneutralisierend. Diesen kann man als Pulver oder in ganzen Bohnen in einer Schale in den Kühlschrank stellen. Kaffeepads sind hierbei ebenfalls gut geeignet.
Damit der Kühlschrank angenehm riecht, kann auch eine halbe Zitrone mit etwas Natron bestreut werden.